Заказать обратный звонок

Код защиты от роботов

Оставить заявку

Код защиты от роботов

«Экспресс Хим» - интернет-магазин химических товаров
  info@exchem.ru        +7 (351) 225 47-86 
ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК
ЭкспрессХим
Корзина
0

Экстракт корня солодки

КаталогПромышленная химия → Экстракт корня солодки
нет фото
Экстракт корня солодки
Цена: 2 500 руб
Заказать, шт

Экстракт корня солодки (густой)

Солодка или лакрица – многолетнее травянистое растение высотой от 0,5 до 2 м с прямым маловетвистым опушённым стеблем и непарноперистыми листьями. Цветки мелкие, беловато-фиолетовые, собраны в соцветие кисть. Корневая система представлена толстым, деревянистым, маловетвистым главным корнем, уходящим в толщу земли на глубину до 5 м, и широкой сетью придаточных корней расположенных на глубине 30 – 40 см.
 
В солодке содержатся моно- и полисахариды, органические кислоты, эфирные масла, смолы, стероиды, кумарины, дубильные вещества, флавоноиды, алкалоиды, высшие жирные кислоты, спирты, сапонины, витамин, С, каротин, а также глицеризиновая кислота.

Чтобы сохранить все полезные вещества и увеличить их концентрацию из солодки получают экстракт. Основным сырьём для него служат корни и корневища, так как химический состав именно этих частей растения наиболее разнообразен. Экстракт корня солодки может быть представлен в жидкой или сухой форме. Жидкая (густая) форма представляет собой бурый раствор, а сухая – буровато-жёлтый порошок. В обеих формах экстракт корня солодки имеет слабый характерный запах и приторно-сладкий вкус.

Экстракт корня солодки нашёл широкое применение в медицине, кулинарии, косметологии, текстильной и табачной промышленности.
Ещё с древнейших времён солодка известна как лекарственное растение. В восточной медицине солодка являлась обязательным компонентом практически всех травяных сборов, опережая по популярности женьшень. Сегодня же экстракт её корня используется при изготовлении препаратов, применяемых как противовоспалительное, антисептическое средство в лечении язвенной болезни желудка и двенадцатипёрстной кишки, гастрита, бронхиальной астмы, экземы, аллергического дерматита, ревматизма, подагры, геморроя, артрита. Экстракт солодки может применяться также для заместительной терапии при гормональном лечении, а также для смягчения проявления предменструального синдрома, так как содержит гормоноподобные вещества. Кроме того солодка обладает антивирусной активностью, что делает актуальным применение препаратов на её основе для поддерживающего лечения больных герпесом и СПИДом. Недавно выявлена противораковая активность одного из основных действующих веществ этого экстракта.

Сухой экстракт солодки используют в качестве основы лекарств, для улучшения их вкуса и запаха, с этой же целью применяют экстракты солодки в табачной промышленности. 

В косметологии экстракт солодки вводят в состав масок и кремов. Такие средства обладают очищающим и ранозаживляющим действием, а также помогают восстанавливать водно-солевой обмен кожи.

В кулинарии и густой и сухой экстракты корня солодки активно используются как подсластители при изготовлении конфетной и шоколадной продукции, мучных изделий и др., а также как пенообразователи при производстве пива, кваса, тонизирующих и безалкогольных напитков.
Экстракт используется как краситель и закрепитель красок в текстильной промышленности