Ортофосфорная кислота – вещество с хорошей растворимостью. Как правило, используется раствор с концентрацией ортофосфорной кислоты в воде – 85%.

Вещество белого цвета порошкообразное без запаха и с высокой гигроскопичностью – способностью поглощать влагу из воздуха. В жидком состоянии ортофосфорная кислота представляет собой бесцветное или желтоватое вещество, испаряющее влагу и превращающееся в твердое вещество.

По своим свойствам ортофосфорная кислота относится к классу слабых кислот.